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通院介助で孤軍奮闘(笑)ちゅ~!

診察の前に血液検査や尿検査があるのですが…
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何度トイレに入ってもダメで、父の採尿待ちで2時間過ぎました。(*_*)
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お腹をすかせた母がぶち切れて大声を出すので大変でした!でも何とかなりました!(^^)
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お昼は病院の食堂で、父はホットケーキ、母はラーメン、私は麺定食。(母がこちらも食べたいと言うので)
母はすごい食欲で、自分のラーメンを食べた後でホットケーキを1枚と麺定食の焼きそばも半分くらい平らげました!
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ようやく支払いとお薬の受け取りも終わり、迎えの介護タクシーを待っているところです。
(帰宅後追記)
病院で買って帰ったあんまんを2個とも食べた後で、母はまたお菓子を食べていましたとサ!(笑)
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by palty-yuria | 2011-01-14 11:11 | 日記・雑感・ちょっとした話

夜明け前が一番暗い

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今日も元気に通院介助、行ってきます。凛とした冷たい朝の空気が気持ちいいです!!
深夜の2時や3時に出動(笑)することもあるから、今日はゆっくりできた方で~す(^^♪
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by palty-yuria | 2011-01-14 05:55 | モブログ

海鮮カレー雑煮を作りました!

鏡開きをした時のお餅が幾つか残っていたので、今日のランチはお雑煮にしました。
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戴きものの新鮮な牡蠣と大きな貝柱。どちらも身が締まってプリプリしてます!(^^♪
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高齢者向けに、お餅は一口大に切ってフライパンで転がすようにしてこんがり焼きました。
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野菜は冷蔵庫の有り合わせで、人参とエノキダケ。ちょっと青みが欲しかったと反省。
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温めておいたどんぶりに、野菜入りカレースープと、さっと火を通した牡蠣と貝柱を入れて…
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少し残しておいた出汁で軽く煮たお餅を最後に入れたら出来上がり。とても美味しかったです!(^^)
次回に作る時は、三つ葉か水菜、ほうれん草などの青菜を用意しておきましょう。

※多忙につき、コメントのお返事はもう少しだけ待っててくださいね~~。
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by palty-yuria | 2011-01-13 13:54 | あいらぶ☆クッキング

みつ豆なう (追記あり)

寒天、フルーツ、お豆さん。大好きなものばかりで、めっちゃ幸せ!
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好きなものを好きなだけ食べて、皆さんからいただいたコメントを何度も読み返したら…
お腹の底からむくむくパワーが湧いてきて、前より元気になったみたい!本当にありがとう!

私の財産は友だちと、健康な心身。そして何事にも挫けないしなやかな強さだもんね~!(^^)
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by palty-yuria | 2011-01-12 15:44 | ご馳走・外食

それでも前を向いて歩こう!

ここ数日、ちょっぴり心が重くなり不安に陥りそうなことがあったのですが…
落ち込んでいる暇なんて無いから、我がなすべきことは、目の前の仕事をひたむきに。
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朝一番で銀行廻りと買い物に出かけて良かった!たくさんの美しい花たちに出会えたから。
花は私の心の友。何も言わなくても、心と心で繋がりあえて優しい愛で包んでくれる。
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大切なことは、自分の心の持ち方だから・・・
人がどうあろうと何をされても、いつも明るい微笑みを浮かべて元気でいよう。何があっても。
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肩の力を抜いてほっとする時間を持てば、自分にも人にも優しくなれる。花たちのように。
アパートに戻るころには心が数倍軽くなって、いそいそとトイレ掃除をする私がいました。

さぁ!これからまた実家に戻って何か美味しいものを作りましょう~。
美味しい空気を胸いっぱい吸って背筋を伸ばして街を歩けば心ウキウキ!!
心許せる友がいるから、優しい人に囲まれて楽しいことだけ考えて生きようーっと♪
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by palty-yuria | 2011-01-12 11:41 | 人生の目的・歩み

冬の朝のお買い物♪

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by palty-yuria | 2011-01-12 11:33 | 散歩道 ・ 季節の詩

てんこ盛り~!(笑)

先日の焼きそばの麺が1玉残っていたので、今日のランチは野菜焼きそばにしました。
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麺が少ない分、大盛り野菜で相当かさ増ししました!
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材料(3人分):焼きそば麺1、もやし1袋、キャベツ4分の1個、ピーマン2個、人参半本、海老6尾、卵2個
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仕上げに、卵を全体に回しかけて半熟になったら出来上がり~♪
卵とじ風にしたのは、嚥下障害のある父にも飲み込みやすいようにです。
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彩りに軽くケチャップをかけて戴きました。美味しかったです!!
お腹がペコペコだという母の為、てんこ盛りにしています。お皿が小さいのもありますが…(^^)
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結局、我が家で一番の大食いは私のようです。(笑) 母と違って甘いデザートは食べないけれど。
(デザートは柿と、母には大福、栗まんじゅう、ミニどら焼きを用意しました。)
明日はヘルパーさんがお休みなのでちょっぴり大変だけど、家事も介護も楽しんで顔晴ります!(^o^)丿

今日の高松は今シーズン一番の冷え込みで、最低気温がマイナス2度だったらしいけど・・
私は不思議とあまり寒さを感じなくて、いつも通りコートの下は薄いタートルネック一枚で
暖房している実家は暑くて、汗をかきかき働いていました。(笑)
自己ヒーリングをするようになって、冷え性がすっかり治り冬もポカポカなのが嬉しいです。
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by palty-yuria | 2011-01-11 14:14 | あいらぶ☆クッキング

原点回帰月間

わたしが大切にしているもの、大切に思っているものイロイロ。
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私の心の奥底の… 小さな扉が開かれたキッカケになった、日本の神々の物語。
日本人として知っておきたいこともあるけど、そんな理由じゃなくても子供の頃から大好きでした。
昨日から「アマテラス」と並行して日本神話の本を何冊か読み直してみています。
日本だけじゃなく、ギリシャ神話や古代エジプト、南米や北欧、アジアの神々についても…
もっともっと広く深く知りたいと思います。生きてるうちに、好奇心が溢れている間に!!
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朝の光を浴びた美味しいお水と、愛用のメープルシロップ♪
お水は浄水器から毎晩ブルーボトルに入れ替えて、朝陽のあたる窓際に置いておきます。
早朝の太陽の光には特別のパワーがあるようで、美しい緑色のオーラが輝いています!!
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そしてもちろん、しまちゃん&クロちゃん。2人は今日もキュートで元気!(#^.^#)
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大好きなため池と澄み切った冬の青空!いつ見ても清々しいです!!
頬にあたる風は冷たく寒いけど、明るい光が街中に満ちて、この世界はこのままで天国だと思います。
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by palty-yuria | 2011-01-11 11:11 | こころの奥深く

聖☆おにいさん(その2)

第2巻より…、 またまた  “ちょっこし”  ご紹介をば!(^_-)
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相方です(笑)」って、なんだかイイなぁ~♪(笑)
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人はパンのみに…」って。ぷふっ(#^.^#)

聖☆おにいさん (2) (モーニングKC)

中村 光 / 講談社


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by palty-yuria | 2011-01-10 18:58 | 知性と感性と

スローライフを楽しむ!(追記あり)

お寛ぎ中にもかかわらず、カメラ目線でポーズをとってくれたフレンドリーなお2人さん。
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クロちゃんは、今日もしまちゃんにママの隣の特等席をとられてプチブルー?(笑)
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母がお昼はおでんがいいと言うので、下ごしらえをしつつ、ホットケーキを焼くことにしました。
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何せ朝ごはんが早い(たいてい3時から5時頃です)から、お昼前にお腹がペコペコになるのです~。
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ふっくらレーズン入りホットケーキに、カルピスバターとメイプルシロップをとろ~りかけて戴きます。
今日も大変美味しゅうございました。(#^.^#)ホットケーキって、ほんと手軽にできて楽でイイナ!
両親がホットケーキに舌鼓を打っている間にも、お鍋の中ではおでんがコトコト煮えてます。(↓)
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(追記) 画像はまだ煮始めた頃のものですが…
途中で何度か火を止めて冷まし、味をじわーっと染み込ませてお昼頃できあがりました。
大根、結び白滝、ゆで玉子、ちくわ、がんもどき、鶏手羽中、帆立貝柱、餅巾着が入ってます♪
(私は板コンニャクが好きなんだけど、実家では歯の悪い父の為にいつも白滝を使います。)
昆布と鰹節でとったお出汁がめちゃくちゃ美味しくて、今までで一番美味しく出来たかも!(^^♪
特に、隠し包丁を入れて炊いたとろけそうな大根が絶品で、あっという間に売り切れました~☆

ヘルパーさんが掃除機をかけて下さっている途中、急に掃除機が故障して動かなくなってしまい
ニャンズお2人さんが居る実家では掃除機は必需品なので、一瞬ブルーになりましたが…
とりあえず、週末姉が来てくれたらアパートの掃除機を車で実家に運んでもらおうと思います。
それまでは、モップがけと拭き掃除と、カーペットはコロコロで何とかなるでしょう!!(^_-)
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by palty-yuria | 2011-01-10 12:53 | あいらぶ☆クッキング