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アイスプラントのサラダ♪

満月のせいか?
気持ちが高ぶっていて、久しぶりに怒涛の更新!F7C3.gif

さて、…先ほど仕入れた新鮮食材を使ってヘルシーな献立を考えました。
まずはアイスプラントとトマトとキュウリをイタリアンF3D0.gifドレッシングでサラダに。
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メインは、あんかけ風に仕上げた優しい味のF379.gifうどんです。
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サッとゆでたアスパラとコンニャクはピリ辛味のおかか煮にして。
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うどんにかけたスープには蕪と海老と鶏胸肉が入ってますF649.gif
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具が柔らかく煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて生姜をプラス。
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他、モヤシとキクラゲの炒め物とぬか漬け(今日は大根と人参)も美味しく頂きましたF36F.gif

by palty-yuria | 2012-02-08 19:33 | あいらぶ☆クッキング