ぬか漬け名人
オイシックスさんから新鮮なナスとキュウリが届いたので、ぬか漬けにしまーす。 糠床用の熟成ヌカも、たっぷり仕入れました!(^^♪
ワインカラーのお洒落な容器は、アクリル製の「ぬか漬け名人」。
かき混ぜなくても糠が腐ったりしないし、匂いの心配もない優れものなのだ。
上に置いたペットボトルはオモリ代わり。まるでワインクーラーみたいでしょう~?(^O^)
by palty-yuria | 2011-08-18 15:15 | あいらぶ☆クッキング