太麺の縮れめん

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今日のランチは、母の大好きなラーメン。
リクエストにお応えして、太麺の縮れ麺にしました♪
スープは、あっさりしつつもコクのある醤油味。
具はシンプルに、メンマ、蒲鉾、生ワカメ、三つ葉のみです。

母の好物チャーシューは抜かせてもらって、さっぱりヘルシー系に。
香りの良い、ひきたての黒胡椒をふって頂きます。

プリプリの麺にスープがよくからんで、めっちゃ、うまかった~!!(o^-^o)
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by palty-yuria | 2008-10-13 13:38 | あいらぶ☆クッキング