物語が生まれる時

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物語の始まりは、病院帰り、雨上がりの道で母が摘んだ花束。
子供の頃、私がこの花を摘んで帰ると
「また雑草を持って帰って!」と冷たく言い放ち
花をさしたグラスの水ごと捨て去った母でしたが…

今の母は少女のように楽しげに、服の汚れも気にせずに…
夢中になって、道端の草を摘みます。
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十数分後。
両手いっぱいの荷物と花束を抱えて
強風の坂道をのぼり、無事うちに辿り着きました。
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ホッと一息。キッチンの窓辺に飾った花を見ていると
急に、トマトソースのパスタを作りたくなりました。
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【主な材料】
ホールトマトの缶詰、スパゲティ、天然塩、
オリーブオイル、有頭海老、エリンギ、
グリーンアスパラガス、スパイス(バジル、黒胡椒)

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食卓にはもちろん、母と私の大好きな色のこの花を添えて
心まで満たされる豊かな豊かな昼食が、出来上がりました。

でも… 海老の殻を急いで剥いたので私の両指は傷だらけです。(笑)
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by palty-yuria | 2008-09-19 12:40 | あいらぶ☆クッキング