リフォーム料理

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昨夜のイカを使って、おでん風のあっさり煮込み鍋を作ってみました。
大根の切れ端、1個だけ残った卵、ごほう天、イワシのつみれ等を加えて。

ダシは昆布とイリコです。
あとは、いつもの味噌汁と、海老をトッピングした野菜サラダと鯛のお刺身
茄子の辛子漬けあたりがあれば、もう充分でしょう!!
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by palty-yuria | 2008-09-14 15:18 | あいらぶ☆クッキング