メインはタコ!
さっとゆでてスライスしただけで、あっと言う間にメイン料理の出来上がり!
なんて楽チンなんだぁ~!!
昨夜は他に、ご飯、味噌汁(生ワカメ、エリンギ)、
我が家には欠かせない(笑)、「べいか(水イカ)の煮付け」、
野菜サラダ(トマト、キュウリ、セロリ)、茄子の辛子漬け、フルーツ(無花果、梨、葡萄)
…以上でした。
お陰様で、母は毎日ご機嫌です。
病気のせいか、この頃かなり疲れやすくなってしまいましたが
それでも、山道を歩く速度は私よりもずっと早くて
毎日後ろから見守りつつ、着いて行くのが大変でした。
が、それも明日の転院で終わります。
(次号に続く)
by palty-yuria | 2008-08-25 08:06