酸っぱくないよー!(^・^)

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今朝、仕込んでおいた 「3色豆の“シークヮーサー”酢大豆」が出来上がりました~☆

漬け酢を舐めてみたら、やっぱりかなり酸っぱいのに…
お豆サン達は、ぜんぜ~ん酸っぱくなくて、むしろ豆の甘みが引き立ってます!

こりゃ~、ワインに合いそうだわ。。。

次回は、リンゴ酢やグレープフルーツジュースでも、試してみようと思います。
我が家の新しい「常備菜」が、今、生まれました。 (#^.^#)
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by palty-yuria | 2007-03-22 19:08 | あいらぶ☆クッキング