もちもち!生ペンネのトマトソース

f0077595_1623518.jpg
プチ・エリンギのコリコリッとした歯応えと、ふっくらプリプリに茹で上がったペンネの
もちもち感がたまらない、シンプルなトマトソースのパスタです。



頂き物の生パスタと、真っ赤なトマトを丸ごと1個使った、贅沢な一品☆

【材料】
1.ショートパスタ・ペンネ(生麺)、プチ・エリンギ  
2.トッピング…ニンジン君
3.トマトソース…よく熟れたトマトを一晩、無添加のトマトジュースに漬け込んで
天然塩とすりおろしニンニク、エキストラバージンオリーブオイルを加えました。

※作り方は…簡単過ぎて書けませぬ~。(笑) 写真の通り(↓)でございます。
f0077595_1858543.jpgf0077595_18581737.jpg



















f0077595_1858468.jpgf0077595_1858564.jpg



















はっきり言って、コレ、絶品です! 素材の命が生きてます!!
贈って下さった方にも、是非一度、お礼にお作りして召し上がって頂きたいワ~♪
f0077595_18591967.jpg

明日、3月19日は新月です。時間は正午。お願い事のある方は、お忘れなきように~☆
[PR]

by palty-yuria | 2007-03-18 19:22 | あいらぶ☆クッキング