人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「一物全体」のココロ

「一物全体」のココロ_f0077595_1844119.jpg
「蕪の炊き合わせ風」を作りました。これぞ素食…という風情です。(^・^)



カブは薄味の昆布ダシ(梅干入り)で蒸し煮にして、梅肉と水菜を散らしました。
茎・葉・根は、薄味のダシ醤油でサッと煮て、シラスと和えて付け合せに。
「一物全体」のココロ_f0077595_1845726.jpg
今夜のメニューは他に、玄米ご飯、納豆、さつま芋とキャベツの味噌汁です。
私って、毎日「ご馳走」の食べ過ぎかも~!?(笑)

今日も心身共に健やかで、喜びに溢れた1日でした。ありがとうございます。

by palty-yuria | 2007-03-07 18:51 | 健やかに美しく