3連休最後の夜は、ステーキ!

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ただし… 1丁60円の、お豆腐のステーキです。(笑)



でも、私にとっては、どんな高価なお肉よりずっと美味しく感じるんです~♪
野菜アンたっぷりで、ボリュームも満点!! (^・^)
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水切りした豆腐に醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶして焼きます。
今夜の野菜アンは、人参、蕪、赤ネギ。薄味の和風だしで、生姜をきかせて。
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おいしい食事もできたし、明日からまた笑顔でがんばろ~っと!! \(^o^)/
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by palty-yuria | 2007-02-12 21:47 | あいらぶ☆クッキング