手土産リメイク「おもてなし料理」

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今日はオフ。午後からお友達がうちに遊びに来てくれたので…
手土産に頂いたチキンサラダを使って、急遽、おもてなしディナーを作りました。



メニューは、「蒸し鶏のっけ丼」、「サラダ」、「蒟蒻と野菜の金平風」です♪
うちにあったご飯と、人参・ピーマン・大根・牛蒡・コンニャクを素材に加えて
何とか3品お出ししました。 超手抜きのリメイク料理だけど… (^_^;)
なかなかのボリューム&お味でしたよ~~~♪
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by palty-yuria | 2006-11-15 20:00 | あいらぶ☆クッキング