焼きビーフン風80円ランチ

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実は固めにゆでた「冷や麦」を使っています。(1束20円!)



鼻歌1曲歌っている間にチャチャっと出来ちゃう、超スピードメニューです。
お忙しい皆さん、是非お試し下さい!

具は、ピーマン1個、玉ねぎ半分、エリンギ(小)1本。
塩・胡椒、ごま油、オイスターソース、レモン汁、醤油少々でアッサリ味に調えました。
(味付けは、いつも適当&自己流の「気分次第」です。)

このボリューム感、大満足です♪
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by palty-yuria | 2006-08-23 13:31 | あいらぶ☆クッキング