今夜は水餃子にしました

水餃子の具はエビが好きなんだけど、エビが無いので今日は普通の餃子の具です。
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材料は、合挽き肉、ニラ、キャベツ、大蒜、生姜、卵黄、醤油、塩胡椒、ナツメグ
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皮の包み方が大雑把なところに性格が表れています~(^_^;
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ゆで上がりました。皮がツルンとして喉越しがイイです♪
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かぼっコリーは軽く塩もみして、胡麻ドレッシングで和えました。
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先日3本百円で仕入れたズッキーニを、それぞれ1本ずつ使って…
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いつものパルメザンチーズ焼きにしました。やっぱり美味しーい!!
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他に、トマトとキュウリのハーブサラダを添えて、今夜もおいしくいただきました。(^^♪
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by palty-yuria | 2012-07-13 19:21 | あいらぶ☆クッキング