春の夕餉はカラフルに♪

雛祭り前に夫が買ってきてくれた花が、10日以上経って、まだ元気に咲いています♪
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【食事の記録】
朝…桜もち(道明寺)1個&コーヒー、昼…野菜コロッケ1個&ハーブティ
夕食…キャベツと豚肉の回鍋肉風、モヤシと大根のサラダ、スライストマト、真鯵の漬け、
冷奴、フルーツ盛り合わせ(イチゴ、メロン、パイナップル、ブルーベリー)
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絹ごし豆腐にたっぷりの生姜を添えて。
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キャベツ、ニンジン、長ネギ、豚肉を甜麺醤や赤みそ、蜂蜜などで甘辛く炒めました。
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大根とモヤシとツナの和風サラダ。トッピングになめ茸を添えて。
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フルーツ盛り合わせは、近所のスーパーで買ってきました。甘くて美味しかったぁ!!
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by palty-yuria | 2012-03-14 19:11 | あいらぶ☆クッキング