今夜は焼き鳥

今夜のメインは簡単焼き鳥。
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オイシックスさんで仕入れた薩摩鶏のもも肉とウズラの卵、白ネギを串に刺して焼きました♪
タレは豆板醤入りの辛口ダレと、おろし醤油ソースの2種類用意しました。
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新鮮トマトのピランソルト(ソルトフラワー)がけ。シンプルイズベスト!
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ゆでたモヤシと青ネギをなめ茸で和えて、おろし生姜入りのポン酢をかけました。
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本日のぬか漬けは、キュウリ、ニンジン、長茄子で~す。
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他に市販のたこ焼きと、昨夜の残りのヤーコンの金平も添えて美味しく頂きました☆
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by palty-yuria | 2012-03-07 19:19 | あいらぶ☆クッキング