残り物でカフェ風ランチ♪

本日の“ Yuria's Cafe ” のランチは残り物を使ったメニューです。
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冷凍しておいた残りご飯とくず野菜&卵で焼き飯を作りました。
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糠漬けの残り野菜(大根、キュウリ、人参)を切って胡麻ドレッシングのサラダ。
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先日ハンバーグに使ったデミグラスソース&玉ネギでソースを作り…
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ちょっとお洒落なカフェ風の美味しいランチが出来上がりました!\(^o^)/
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夫からも「おいしかったです!」の一言。(#^.^#) 私は今日もハッピーです♪
ただ、画像が下手っぴーで、あまり美味しそうでないのがちと残念なり。
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by palty-yuria | 2012-02-07 12:52 | あいらぶ☆クッキング