食材が乏しい夜は…

昨日の疲れが出て、今日は買い物に行けませんでした。
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夕食の支度をしようにも、野菜は玉ねぎが一個あるだけ。
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半分はみじん切りにして卵焼きのカレーソースに
あとの半分は、ツナクリームパスタのソースに使いました。
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豆乳や卵、ツナ缶はたいてい常備しているので…なんとか夕食が出来上がりました。
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自宅でぬか漬けを漬けていると、こーゆー時にホント助かります♪
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本日のぬか漬けは、カブとニンジン。おいしかったです。(^_^)v
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by palty-yuria | 2012-01-14 21:29 | あいらぶ☆クッキング