米粉の「かきおこ」

広島産の牡蠣をたっぷり入れて、米粉のお好み焼きを作りました。
f0077595_196077.jpg
主な材料はキャベツ、桜エビ、牡蠣、卵、とろけるチーズです。
f0077595_196048.jpg
焼けた牡蠣が、表面はパリっと中身はジューシーで美味しかったぁ!(#^.^#)
f0077595_196035.jpg
カブとキュウリとツナのサラダを添えて、今夜は素食ディナーでした。
[PR]

by palty-yuria | 2012-01-09 19:09 | あいらぶ☆クッキング