去年の食材でお夕食

今夜は冷蔵庫や冷凍庫の残り物を使ったメニューです。
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厚めの削り節でダシをとって、そのまま里芋やニンジンを煮ています。
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冷凍庫で眠っていた豚肉を解凍して、生姜の千切りと共に炒め物にしました。
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見た目は青椒肉絲ですが、実は生姜焼き。美味しかったです!
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味の素の冷凍餃子も焼いて、生姜入りのポン酢でいただきましょう。
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明日は体調が良ければお買い物に行きたいけど、その前に年賀状を書かなくては!
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by palty-yuria | 2012-01-04 18:33 | あいらぶ☆クッキング