里芋と鶏胸肉のスキヤキ風

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鍋材料:里芋、ニンジン、ネギ、水菜、銀杏、豆腐、鶏胸肉
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サイドメニューは、ぬか漬け(キュウリ、パプリカ、大根、ニンジン)と辛子明太子。
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濃いめの甘辛味で、スキヤキ風に卵をからめていただきます。
食べ終わる頃には汗をかくほどポッカポカになりました!幸せだにゃー♪
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by palty-yuria | 2011-11-15 09:33 | あいらぶ☆クッキング