今夜はサラダ皿うどん♪

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長崎皿うどんの揚げ麺がセールでお安くなっていたので…
(2人前で100円♪)今夜のメインディッシュはゆりあ風皿うどん。
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野菜あんの具:イカ、ホタテ、エビ、ニンジン、玉ねぎ、オクラ、フルーツトマト、モヤシ、生椎茸
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熱々出来立てのあんを、お皿に敷いたベビーリーフと揚げ麺の上にかけて~っと♪
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塩もみしてサッとゆでた枝豆にキパワーソルトをパラパラ。
冷や奴にはなめ茸を載せて、手づくりキムチを添えればヘルシーディナーの出来上がり♪
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体にも心にもお財布にも優しいご飯、今夜もご馳走さまでした(*^o^*)
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by palty-yuria | 2011-07-27 19:09 | あいらぶ☆クッキング