休日前の青椒肉絲

夕方、近所のスーパーにタケノコとピーマンを買いに行って…
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夫からのリクエストで、久し振りに青椒肉絲を作りました。
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肉じゃが風の煮物の卵とじは、みやこさんから戴いた照り焼きソースで。
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キュウリと玉ねぎの明太子和え、ポテトサラダと共に、今夜もささやかな夕餉です。
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夫婦で食卓を囲みながらゆっくりお酒をいただく時間は本当に幸せを感じます。(#^.^#)
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by palty-yuria | 2011-05-01 20:01 | あいらぶ☆クッキング