フルーツ in ホットケーキ

昨日の朝、フルーツ(桃の缶詰とバナナ)入りのホットケーキを焼いたら大好評だったので。
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今日は桃の缶詰の他に、紅茶で戻したレーズンと新鮮なイチゴを入れてみました~!(^^♪
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他の材料はホットケーキミックスと卵。果物から水分が出るので牛乳は大匙1杯だけ加えました。
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発酵バター少々と、オーガニックなメープルシロップをとろ~りかけて、戴きます♪
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カフェのメニューに出せそうなくらい、美味しかったです!上品な甘さです!!(#^.^#)
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by palty-yuria | 2011-01-21 14:58 | あいらぶ☆クッキング