牡蠣とキムチのフワフワ焼き♪

お好み焼きのレシピは無限だなぁ~って、最近改めて感じています。
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材料:モヤシ、ピーマン、ツナ、キムチ、牡蠣、明太子、桜海老、チーズ、卵、焼き海苔など
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キムチの漬け汁を入れたので、かなり水分多目になりましたが…
ふんわりふっくら焼き上がって、キムチと明太子の辛味が卵でマイルドになって
とっても美味しかったです。私の大好物ばかり入ってるし!!(笑)
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食べ終えた父が「本当に美味しかった。いつもありがとうなぁ。」と言ってくれて嬉しかったです。
今日は家事のあき時間を見つけて、美容院で髪をカットしてもらう予定です!幸せっ!(^^♪
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by palty-yuria | 2010-12-22 09:33 | あいらぶ☆クッキング