X'masカラーのお好み焼き☆

※多忙に付き、コメントのお返事はしばらくお待ちくださいませ。m(__)m

本日のランチは真っ赤なパプリカを丸々1個使った、目にも美味しいお好み焼きです♪
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主な材料:ブラックタイガー(海老)、パプリカ、ピーマン、エノキ、コーン、チーズ、卵など
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エノキダケは父にも食べやすいように細かく切って、海老のゆで汁をかけてしんなりさせました。
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全ての材料を大きさを揃えて一口大に切りましたので、とても食べ易かったようです。
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カラフルな切り口を見ているだけでもクリスマス気分が盛り上がります☆ 
「見た目も綺麗でお店みたい!すごく美味しい!」…と、両親からも大好評でした~☆
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午後からはアパートで、姉とケアマネージャーさんと3人でミーティングです。
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by palty-yuria | 2010-12-06 12:44 | あいらぶ☆クッキング