塩焼きそば

近所のスーパーで3人前の焼きそば(麺のみ)が五十円だったので、迷わずゲット!
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今日はランチに、さっぱり鶏がらスープの塩焼きそばを作りました。
主な材料(具):キャベツ、パプリカ(黄)、マイタケ、エノキ、海老
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買い物の帰り道、思いがけず蓮の花に出会いました。ふっくらとふくよかな蕾が愛らしいですね。
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猛暑にもめげず、ひたむきに咲く花たちを見ていると私も頑張らなければ…と思うのでした。
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明日も午前中父の通院、午後からはミーティングがあり忙しくなりそうです!!
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by palty-yuria | 2010-08-01 15:55 | あいらぶ☆クッキング