魅惑のバナナトースト

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熟れすぎて皮が真っ黒になってしまったトロトロ完熟のバナナを
スライスしたバゲットにのせて、オーブントースターで焼きました。
一見、きな粉もち風です~♪ ← バナナのせ過ぎでしょ!(笑)
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このトーストにはシナモンが欠かせません。たっぷりふり掛けましょう!
まるで上質なジャムをのせたような、上品で香り高い一品になりました。
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トマト、キュウリ、パプリカのフレッシュサラダは、胡麻と豆乳のドレッシングで。
ベジタブルコーヒーを添えれば完璧にヘルシーで、最高に美味しいブランチの出来上がりです☆
口の中でバナナがとけていきます・・ なんて幸せな朝なんだろう。神さまありがとう!!
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by palty-yuria | 2010-05-05 10:33 | あいらぶ☆クッキング