パスタがくれた我が家の平和

これは非常に珍しいことなのですが…
今日はずっと母の機嫌が麗しく、幾度も家族で笑い合い、平和で穏やかな一日を過ごしました。
何しろ朝から飛びっきり美味しいホットケーキを焼きましたし、昼はぶっかけうどん(野菜天ぷら添え)。
夜は両親の大好きなパスタ、しかも新作、ゆりあオリジナル「2色パスタ」を作りましたから!(*^^)v
(※父と母には、食べやすいようにドンブリに盛って、先っぽに滑り止めのついた御箸で食べます。)
f0077595_17352612.jpg
まずは、スパイシーなトッピングを作ります。(材料:鶏肉、人参、玉ネギ、カレー粉などスパイス類)
これだけで、ビールが何杯も飲めそうです~(笑)
f0077595_17352673.jpg
後はいつものように、豆乳クリームソース(キャベツ、エノキダケ)と、ゆでた海老を準備するだけ。
f0077595_1735264.jpg
ゆでたてのパスタに熱々のソースをからめて、スパイシーな具をのせれば… はい、出来上がり~☆
f0077595_173526100.jpg
あっという間に食べ終えた母は、私の分まで半分横取りして、食後も何度も「美味しかったなぁ~♪」と…
美味しいものを食べてる時に怒る人はいないもんね!良かった良かった!
パパとママが2人仲良く、ずっとニコニコ幸せで暮らせるように、わたしガンバル!微力だけどネ!!

※コメントのお返事が遅くなってごめんなさい。多忙に付、何卒もうしばらくお待ち下さいませ。m(__)m
[PR]

by palty-yuria | 2009-10-13 18:26 | あいらぶ☆クッキング