ハンプティ・ダンプティ

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パスタにゆで卵を飾って、デザートにプリンをつけたら…
何だかお子様ランチ風になっちゃいました。(笑)
だって、両親から「とにかく玉子が食べたい~!」って
有無を言わせぬリクエストが、あったんだもん。

卵を食べる時、必ず思い出すのが「ハンプティ・ダンプティ」。
あのクールでキュートなキャラクターが、たまりません!

今日のソースはトマトベースに、たっぷりのアサリとグリーンアスパラ、
そして家族全員大好きなキノコ類としてエリンギ、シメジを入れました。
見た目よりずっとあっさりしています。
トマトの酸味と、ハンプティ・ダンプティの魔法のパワーのお陰かも♪
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by palty-yuria | 2009-02-16 12:32 | あいらぶ☆クッキング